«Как появился наш съедобный мир»: встреча с историком гастрономии Полиной Трояновской

Еда 12+

Полина — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, автор телеграм-канала «Мне только попробовать».

На встрече вы узнаете:

как еда превратилась из способа выживания в язык власти, любви и искусства,
почему вино, специи и рецепты меняли ход истории,
когда появились вилки, рестораны и сама идея «хорошей кухни»,
как на наш привычный стол повлияли тысячелетия открытий, торговли и простое любопытство.

Полина расскажет о самых неожиданных поворотах гастрономической истории, ответит на ваши вопросы и подпишет книгу.

После этой книги невозможно есть автоматически. Хочется чувствовать, пробовать, замечать — и заново открывать мир через вкус.

Вход свободный! Мероприятие бесплатное!

Ждем вас! До встречи!

Регистрация

«Как появился наш съедобный мир»: встреча с историком гастрономии Полиной Трояновской

29 дней назад
14 июля 19:00–21:00

Москва
ул. Мясницкая, д. 6/3, стр. 1 Медиацентр, 2 уровень
Показать на карте

Уже регистрировались?
Вы можете восстановить билет